Vajíčková polévka
3 vajíčka,
3 polévkové lžíce krupice nebo hrubé mouky,
asi 2cm silný plátek másla,
5dkg slaniny,
2-3 čajové lžičky Solčanky,
sůl,
maggi,
zelená naťka na ozdobu
3 polévkové lžíce krupice nebo hrubé mouky,
asi 2cm silný plátek másla,
5dkg slaniny,
2-3 čajové lžičky Solčanky,
sůl,
maggi,
zelená naťka na ozdobu
Na másle osmahneme slaninu, přisypeme krupici a opražíme. Pak přihodíme vajíčka, Solčanku a osmahneme až nám vajíčka ztuhnou. Poté přilijeme horkou vodu z konvice (asi 1-1,5l), promícháme a povaříme asi 10 minutek. Hotovou polévku dochutíme solí (je-li potřeba), maggi a ozdobíme zelenou naťkou (nejlepší je čerstvá…já měla jen sušenou). Podáváme s pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat