Kuřecí miniřízečky
Kolik máme řízků, tolik potřebujeme vajec, tolik lžic hladké mouky a tolik lžic mléka tzn. 3 kuřecí řízky = 3 celá vejce, 3 polévkové lžíce hladké mouky, 3 polévkové lžíce mléka, Niva a sůl
Vejce, mléko, mouku a najemno nastrouhanou Nivu smícháme dohromady a dle potřeby těstíčko osolíme (já přisoluji, ale někdo to má akorát). Do těstíčka naházíme na asi 1cm silné proužky nakrájená kuřecí prsíčka (neklepeme, pouze vezmeme prso a nakrájíme ho na proužky) a lžící je klademe na rozpálenou pánev (el. sporák na č.4). Smažíme dozlatova z obouch stran.
Takto usmažené řízečky přidáme na obložené mísy a dozdobíme zeleninkou a nebo můžeme podávat jako hlavní jídlo s bramborovou kaší.
www.jitulciny-recepty.cz
Žádné komentáře:
Okomentovat