Kuřecí roláda z mletého masa
3 kuřecí prsa
1 vejce
trochu strouhanky
3 vejce natvrdo, kys.okurka, párek kuřecí, kuřecí šunka)
vývar
Kuřecí prsa očistíme, umyjeme a umeleme najemnou s 1 vejcem a trochou strouhanky, trochu osolíme a opepříme. Rozložíme na pečící papír do obdelníku. Na směs naskladáme kuřecí šunku po celé ploše. Vejce, kys.okurku, kuřecí párek. Zamotáme do rolády a dáme péct do rozpálené trouby. Podlévat vývarem.
Žádné komentáře:
Okomentovat