Balkánský sýr s bramborem
Pokud použijeme balkánský sýr, vyjmeme jej z nálevu a dáme cca na hodinu do čisté vody, poté vodu slijeme. Komu nevadí slanost sýru, může tuto fázi vynechat.
Pak osušíme, potřeme lehce olivovým olejem a dáme na rozpálenou grilovací pánev nebo gril. Opečeme z obou stran a posypeme nasekanou bazalkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat